Il Blanc de Blancs Brut Millesimato di Bourgeois-Boulonnais è uno champagne straordinario, equilibrato e di struttura.

Le vigne di 50 anni sono situate a Vertus piccolo paese in Cote de Blancs.

La fermentazione alcolica e la malolattica avvengono in tini smaltati, la vagliatura manualmente.

100% chardonnay Premier Cru.